シェアハウス生活はじめました。

北海道から上京してシェアハウスでのんびり暮らす男のブログ

男のお弁当!シェアハウスのみんなにお弁当をつくる日々(2食目)

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こんにちは

のんびりシェアハウス生活をしている「にじー」です!

 

 

最近は空いてる時間で、朝にシェアハウスに住んでいる人たちに、お弁当を作る日々を送っています。

 

お弁当の記録として以前作ったものについて書いていこうかと思います。

作ったものは私のInstagramにアップロードしているので、よければそちらも見てみてください。

 


 

今回のお弁当 

 

https://www.instagram.com/p/Bv5w9rABnpu/

今日のお弁当#お弁当 #お弁当おかず #お弁当記録 #お弁当生活

 

メニュー

  

ご飯(左:のり弁、右:白米)

マッシュポテト

ソーセージ

温野菜(ブロッコリー)

ミニトマト 

カニカマとタマネギのサラダ

海苔入りたまご焼き 

 

 

作り方

 

ご飯(左:のり弁、右:白米)

右の、白米は言うまでもなく、炊いたお米をそのまま。

左の、のり弁は、海苔のしたに鰹節を醤油で味付けしたものを敷き詰めています。

その上に焼きのりを乗せて完成です。

 

 

マッシュポテト

ジャガイモの皮をむき、小さめに切ります。

小さめに切るのは、ジャガイモの中まで火が通りやすくするためです。

切ったジャガイモは水に5分ほど漬けておき、灰汁を出します。

漬け置きが終わったら、水を入れた鍋にジャガイモを入れます。

ジャガイモに箸が刺さるくらい火が通るまで茹でます。

茹で上がったら水気をきり、塩コショウ、牛乳を加えてジャガイモがペースト状になるまで潰します。

牛乳が少ないとペースト状になりにくく、多いとベチャベチャになりますので少しづつ加えます。

完全にペースト状になったら、マヨネーズ、粒マスタードを加え混ぜて完成です。

温かくても美味しいですが、冷やして食べても美味しいです。

 

 

ソーセージ

フライパンにサラダ油を入れ、市販のソーセージを塩コショウで焼いただけです。

 

 

温野菜(ブロッコリー)

鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを茹でます。

色合いに重宝していますので、頻繁に使っています。

また、栄養価も高いようなのでお勧めの食材です。

 

 

ミニトマト 

市販のミニトマトをそのまま入れただけです。

ブロッコリー同様に、色合いに重宝していますので、頻繁に使っています。

また、栄養価も高いようなのでお勧めの食材です。

 

 

カニカマとタマネギのサラダ

タマネギを大きめのみじん切りにします。

鍋に水を入れ沸騰したら切ったタマネギを入れて茹でます。

3分ほど茹で、終わったらザルなどに入れて水気を取ります。

水気を切ったタマネギをボールに入れ、その中に手で適当に裂いたカニカマボコを入れます。

マヨネーズ、白だし、塩コショウを加え混ぜ合わせます。

最後に、また水気を切って完成です。

 

 

海苔入りたまご焼き 

ボールに卵を割って入れます。

1人分Mサイズの卵1つでできますが、2~3つで作った方が作りやすいです。

ボールの中に、白だし、塩コショウを加え卵が完全に混ざりきるまでかき混ぜます。

たまご焼き用のフライパンを熱し、油をひきます。

フライパンの油が十分に温まったら、ボールの中身を卵1つ分だけ流し入れます。

卵を複数で作った場合は、その個数分だけ分けて入れると作りやすいです。

卵の下面が焼けたら海苔をおき、手前の方に丸めていきます。

丸め終わったら形を整え、固まるまでしっかり焼きます。

焼き終わったら、まな板の上に置き荒熱がとれたら完成です。

 

 

まとめ

 

献立が被らないように考えるのが大変だなーって感じてました。

 

自分のお弁当なら毎日おんなじでもいのかなって思ってましたが、人に渡すものなのでちょっと考えます。

 

でも、トマトとブロッコリーは多用すること間違いなしですね。

使い勝手良すぎです。

 

 

前回の記事

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

www.niji-95.com

 

おすすめ調理器具

このブログで料理するときに必要な道具のご紹介。

料理をする時に必要なので、よければそろえてみてください。

 

フライパンと鍋

フライパンと鍋があれば何でも作れる気がします。


 

たまごやき用フライパン

これがあると、キレイな形のたまごやきが作りやすいです。


 


 まな板

まな板がないと切れませんもんね。

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 包丁

まな板同様、ないと材料が切れません。

刃渡りが長い包丁は大きな野菜を切るときに、とっても便利です。


 

 ボー

かき混ぜたり、混ぜたり、色々使えます。

個人的にはステンレスの方が着色しにくくキレイな状態が長持ちして使いやすいです。

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 ピーラー

100均にも売っていますが、質がいいものは切れ味と使いやすさが抜群。

包丁で皮をむくのが苦手な方は、余裕があればちょっといいはピーラーがお勧め。


 

 

 

 

 

シェアハウスならオークハウス!

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オークハウス公式ホームページ

 

シェアハウスに興味があり、どこに住もうか探していると結構な量の運営会社が出てきます。

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そんな、数あるシェアハウスの中でお勧めするのがオークハウスです。

 

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登録無料で、2分程度で登録することができるので、興味がある方は登録してみてください。

 

 

 

 

 

私は、ソーシャルレジデンス成田という物件に住んでいます。

 

ソーシャルレジデンス成田の物件情報

 

この物件では、ほぼ毎月のようにイベントを行っており、他のハウスよりも交流が活発です。

 

男女の比率、は6:4でやや男性多め。

入居者の6割が20代と若者中心ですが、30代、40代の方も年齢差なんて関係なく、みんなと交流しています。

入居者の7割近くが日本人ですが、海外の方との交流も盛んです。

日本語を話せる方が多いので、言葉の壁を感じることなく接することができます。

 

また、このハウスはオークハウスのシェアハウスの中でも比較的新しく、2017年4月にオープンしたばかりのハウスです。

綺麗な内装と充実した設備がありますので、住やすく退屈しない環境になっています。

 

 

ソーシャルレジデンス成田の様子はこちらから!

 

 

デメリットは、駅から徒歩で約15分かかることと、都内まで電車で1時間近くかかってしまうことでしょうか?

 

ですが、その分あまりうるさくなく、落ち着いて生活できる環境になっています。

駅前は比較的栄えていますので、買い物に困ることはないです。

川があったり、公園があったりなど、自然が豊富にあるのも魅力の1つ。

春はお花見、秋は紅葉狩りなど、近所で季節の移り変わりを実感できるのはとても楽しいです。

 

シェアハウス生活に少しでも興味がある方は、ぜひ、オークハウスのホームページを見てみてください。