シェアハウス生活はじめました。

北海道から上京してシェアハウスでのんびり暮らす男のブログ

男のお弁当!シェアハウスのみんなにお弁当をつくる日々(9食目)

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こんにちは

のんびりシェアハウス生活をしている『にじー』です!

 

 

最近は空いてる時間で、朝にシェアハウスに住んでいる人たちに、お弁当を作る日々を送っています。

 

お弁当の記録として以前作ったものについて書いていこうかと思います。

作ったものは私のInstagramにアップロードしているので、よければそちらも見てみてください。

 


 

今回のお弁当 

 

https://www.instagram.com/p/BwW5-uwFaws/

今日のお弁当(*´˘`*) シェアハウスで女の子にお弁当作っている男です。٩(*°ꇴ °)۶ ⁦‪#お弁当‬⁩ ⁦‪#お弁当おかず‬⁩ ⁦‪#お弁当記録‬⁩ ⁦‪#お弁当生活‬⁩ ⁦‪#シェアハウス‬⁩ ⁦‪#男の料理‬⁩ ⁦‪#料理男子‬⁩ ⁦‪#お弁当男子‬⁩

 

メニュー

  

ご飯(左:白米、右:鮭フレークご飯)

マスタードチキン

パプリカとレタスのレモン風サラダ

ごぼうサラダ

ミニトマト

蜂蜜たまごやき

鶏肉と玉こんにゃくの煮物 

 

 

作り方

 

ご飯(左:白米、右:鮭フレークご飯)

炊いたご飯を盛りつけます。

右半分に鮭フレークをかけて完成です。

 

マスタードチキン

鶏ムネ肉を使います。

フライパンに油をひき、弱火でじっくり焼きます。

火が通ったらボールに入れて冷まします。

冷めたら、粒マスタード、粗挽き故郷を加え全体に混ぜ合わせて出来上がりです。

 

 

パプリカとレタスのレモン風サラダ

パプリカを一口大に切ります。

レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。

鍋に水を入れ、沸騰したらパプリカとレタスを入れます。

1~2分茹でたらザルなどで入れて水気を切ります。

水気を切ったらボールに移しレモンを絞り混ぜ合わせて完成です。

レモンは生でも、レモン果汁でも大丈夫です。

私は既製品の瓶詰レモンソースを今回は使いました。

 

 

ごぼうサラダ

ごぼう、ニンジンを長方形の食べやすい大きさに切ります。

鍋に水を入れ切った材料をすべて入れます。

灰汁を取りながら煮ます。

火が通ったら、ザルなどに入れ水気を切ります。

水気を切ったら、粉末の鶏ガラだし、白だし、白ごまを加え混ぜます。

全体になじむようにマヨネーズを加え混ぜます。

最後にごま油を少量加え完成です。

 

 

ミニトマト 

市販のミニトマトをそのまま入れただけです。

色合いに重宝していますので、頻繁に使っています。

また、栄養価も高いようなのでお勧めの食材です。

 

 

蜂蜜たまごやき

ボールに卵を割って入れます。

1人分Mサイズの卵1つでできますが、2~3つで作った方が作りやすいです。

ボールの中に、砂糖、蜂蜜を加え卵が完全に混ざりきるまでかき混ぜます。

たまご焼き用のフライパンを熱し、油をひきます。

フライパンの油が十分に温まったら、ボールの中身を卵1つ分だけ流し入れます。

卵を複数で作った場合は、その個数分だけ分けて入れると作りやすいです。

卵の下面が焼けたら、手前の方に丸めていきます。

丸め終わったら形を整え、固まるまでしっかり焼きます。

焼き終わったら、まな板の上に置き荒熱がとれたら完成です。

 

 

鶏肉と玉こんにゃくの煮物 

鶏ムネ肉、シイタケ、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

鍋に水を入れ、切った材料を入れます。

沸騰する前に、めんつゆ、和風だし、醤油、みりんで味付けをします。

飲んでみて若干濃いなって感じの味がちょうどいいです。

ふたをして15分くらい煮込みます。

煮込んでいる間に玉こんにゃくを茹でます。

沸騰したお湯の中に玉こんにゃくを入れて30秒茹でます。

茹でたらザルなどで水気を切っておきます。

15分煮込み終わった鍋の中に玉こんにゃくを入れます。

5分ほど煮込んで完成です。

温かいままでも美味しいですが、いったん冷ましてからの方が味が染みて美味しいです。

 

 

感想

 

お弁当のおかずを4~5品作るんですが

毎回、作り終わるまで決まりません。

 

4品を作ってお弁当箱の空き具合をみて決めます。

ちょうどいい量を作るのって難しいなって感じました。

 

こういう時に作り置きのものがあると、隙間を埋めれるので とっても助かります。

 

前回の記事

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

www.niji-95.com

 

 

おすすめ調理器具

このブログで料理するときに必要な道具のご紹介。

料理をする時に必要なので、よければそろえてみてください。

 

フライパンと鍋

フライパンと鍋があれば何でも作れる気がします。


 

たまごやき用フライパン

これがあると、キレイな形のたまごやきが作りやすいです。


 


 まな板

まな板がないと切れませんもんね。

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 包丁

まな板同様、ないと材料が切れません。

刃渡りが長い包丁は大きな野菜を切るときに、とっても便利です。


 

 ボー

かき混ぜたり、混ぜたり、色々使えます。

個人的にはステンレスの方が着色しにくくキレイな状態が長持ちして使いやすいです。

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ピーラー

100均にも売っていますが、質がいいものは切れ味と使いやすさが抜群。

包丁で皮をむくのが苦手な方は、余裕があればちょっといいはピーラーがお勧め。


 

 

 

 

 

シェアハウスならオークハウス!

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オークハウス公式ホームページ

 

シェアハウスに興味があり、どこに住もうか探していると結構な量の運営会社が出てきます。

量が多いと、どの運営会社がいいのか調べるのも大変ですよね?

 

そんな、数あるシェアハウスの中でお勧めするのがオークハウスです。

 

私がオークハウスを進める理由は次の5点です。

 

 

①日本最大の物件がある

②各エリアに小規模から大規模まで様々な物件がある

③家賃が安いのに、さらに家賃の割引制度がある

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⑤運営会社が運営するイベント、入居者が企画するイベントなどが豊富にある

 

 

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また、下記のリンクから登録することで入居時に5,000円の割引を受けることができます。

登録無料で、2分程度で登録することができるので、興味がある方は登録してみてください。

 

 

 

 

 

私は、ソーシャルレジデンス成田という物件に住んでいます。

 

ソーシャルレジデンス成田の物件情報

 

この物件では、ほぼ毎月のようにイベントを行っており、他のハウスよりも交流が活発です。

 

男女の比率、は6:4でやや男性多め。

入居者の6割が20代と若者中心ですが、30代、40代の方も年齢差なんて関係なく、みんなと交流しています。

入居者の7割近くが日本人ですが、海外の方との交流も盛んです。

日本語を話せる方が多いので、言葉の壁を感じることなく接することができます。

 

また、このハウスはオークハウスのシェアハウスの中でも比較的新しく、2017年4月にオープンしたばかりのハウスです。

綺麗な内装と充実した設備がありますので、住やすく退屈しない環境になっています。

 

 

ソーシャルレジデンス成田の様子はこちらから!

 

 

デメリットは、駅から徒歩で約15分かかることと、都内まで電車で1時間近くかかってしまうことでしょうか?

 

ですが、その分あまりうるさくなく、落ち着いて生活できる環境になっています。

駅前は比較的栄えていますので、買い物に困ることはないです。

川があったり、公園があったりなど、自然が豊富にあるのも魅力の1つ。

春はお花見、秋は紅葉狩りなど、近所で季節の移り変わりを実感できるのはとても楽しいです。

 

シェアハウス生活に少しでも興味がある方は、ぜひ、オークハウスのホームページを見てみてください。