シェアハウス生活はじめました。

北海道から上京してシェアハウスでのんびり暮らす男のブログ

男のお弁当!シェアハウスのみんなにお弁当をつくる日々(11食目)

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こんにちは

のんびりシェアハウス生活をしている『にじー』です!

 

 

最近は空いてる時間で、朝にシェアハウスに住んでいる人たちに、お弁当を作る日々を送っています。

 

お弁当の記録として以前作ったものについて書いていこうかと思います。

作ったものは私のInstagramにアップロードしているので、よければそちらも見てみてください。

 


 

今回のお弁当 

 

https://www.instagram.com/p/BwaeH9sFBLB/

今日のお弁当(*´˘`*) シェアハウスで女の子にお弁当作っている男です。٩(*°ꇴ °)۶ ⁦‪#お弁当‬⁩ ⁦‪#お弁当おかず‬⁩ ⁦‪#お弁当記録‬⁩ ⁦‪#お弁当生活‬⁩ ⁦‪#シェアハウス‬⁩ ⁦‪#男の料理‬⁩ ⁦‪#料理男子‬⁩ ⁦‪#お弁当男子‬⁩

 

メニュー

  

ご飯(白米とふりかけ)

ミニトマト

味玉

レタスの茎の漬物

マッシュポテト

春雨サラダ

厚揚げ焼き 

 

 

作り方

 

 

ご飯(白米とふりかけ)

炊いたご飯をつめただけです。

市販のふりかけをお弁当に入れました。

 

 

ミニトマト 

最早、入っていないときの方が珍しい食材。

市販のミニトマトをそのまま入れただけです。

色合いに重宝していますので、頻繁に使っています。

また、栄養価も高いようなのでお勧めの食材です。

 

 

味玉

鍋に水を入れ、冷蔵庫から取り出した卵を入れます。

10分程度茹でて、ゆで卵を作ります。

完成したら殻をむき冷水で冷やします。

味噌、めんつゆ、味の素でゆで卵を漬け込むタレを作ります。

味は濃いめの味噌汁くらいのしょっぱさが丁度いいかと思います。 

冷蔵庫で一晩放置して完成です。

数日は持つので、作り置きにもおすすめ。

 

 

レタスの茎の漬物

市販のものを使っています。

近くのスーパーで台湾産の瓶詰が安く売っていたのを見つけました。

シェアハウスには台湾の出身の方もいて、お弁当を私が作っているのでちょうどいいかなと思いました。

 

 

マッシュポテト

ジャガイモの皮をむき、小さめに切ります。

小さめに切るのは、ジャガイモの中まで火が通りやすくするためです。

切ったジャガイモは水に5分ほど漬けておき、灰汁を出します。

漬け置きが終わったら、水を入れた鍋にジャガイモを入れます。

ジャガイモに箸が刺さるくらい火が通るまで茹でます。

茹で上がったら水気をきり、塩コショウ、牛乳を加えてジャガイモがペースト状になるまで潰します。

牛乳が少ないとペースト状になりにくく、多いとベチャベチャになりますので少しづつ加えます。

完全にペースト状になったら、マヨネーズを少量加え混ぜて完成です。

温かくても美味しいですが、冷やして食べても美味しいです。

 

 

春雨サラダ

ニンジン、キクラゲ、キュウリを長方形の食べやすい大きさに切ります。

鍋に水を入れ切った材料をすべて入れます。

ニンジンに火が通ったら、春雨を入れます。

春雨が茹で上がったら、ザルなどに入れ水気を切ります。

水気を切ったら、中華だし、粉末の鶏ガラだし、白だし、白ごまを加え混ぜます。

最後にごま油を少量加え完成です。

 

 

厚揚げ焼き

油をひいたフライパンに厚揚げを入れます。

表面が焼けたら、裏返し反対側も焼きます。

焼き色が付いたら、塩コショウ、めんつゆを入れフライパンにふたをします。

5分蒸し焼きにしたら完成です。

 

 

感想

 

今回はお弁当のスペースがちょっと空いちゃったので 

ミニトマト多めです。

 

トマトが好きな子なので、そこはまぁいいかと思ってます。

数人分作ると、作る分量調整が難しいですね。

 

 

前回の記事

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

www.niji-95.com

 

 

おすすめ調理器具

このブログで料理するときに必要な道具のご紹介。

料理をする時に必要なので、よければそろえてみてください。

 

フライパンと鍋

フライパンと鍋があれば何でも作れる気がします。


 

たまごやき用フライパン

これがあると、キレイな形のたまごやきが作りやすいです。


 


 まな板

まな板がないと切れませんもんね。

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 包丁

まな板同様、ないと材料が切れません。

刃渡りが長い包丁は大きな野菜を切るときに、とっても便利です。


 

 ボー

かき混ぜたり、混ぜたり、色々使えます。

個人的にはステンレスの方が着色しにくくキレイな状態が長持ちして使いやすいです。

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ピーラー

100均にも売っていますが、質がいいものは切れ味と使いやすさが抜群。

包丁で皮をむくのが苦手な方は、余裕があればちょっといいはピーラーがお勧め。


 

 

 

 

 

シェアハウスならオークハウス!

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オークハウス公式ホームページ

 

シェアハウスに興味があり、どこに住もうか探していると結構な量の運営会社が出てきます。

量が多いと、どの運営会社がいいのか調べるのも大変ですよね?

 

そんな、数あるシェアハウスの中でお勧めするのがオークハウスです。

 

私がオークハウスを進める理由は次の5点です。

 

 

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⑤運営会社が運営するイベント、入居者が企画するイベントなどが豊富にある

 

 

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登録無料で、2分程度で登録することができるので、興味がある方は登録してみてください。

 

 

 

 

 

私は、ソーシャルレジデンス成田という物件に住んでいます。

 

ソーシャルレジデンス成田の物件情報

 

この物件では、ほぼ毎月のようにイベントを行っており、他のハウスよりも交流が活発です。

 

男女の比率、は6:4でやや男性多め。

入居者の6割が20代と若者中心ですが、30代、40代の方も年齢差なんて関係なく、みんなと交流しています。

入居者の7割近くが日本人ですが、海外の方との交流も盛んです。

日本語を話せる方が多いので、言葉の壁を感じることなく接することができます。

 

また、このハウスはオークハウスのシェアハウスの中でも比較的新しく、2017年4月にオープンしたばかりのハウスです。

綺麗な内装と充実した設備がありますので、住やすく退屈しない環境になっています。

 

 

ソーシャルレジデンス成田の様子はこちらから!

 

 

デメリットは、駅から徒歩で約15分かかることと、都内まで電車で1時間近くかかってしまうことでしょうか?

 

ですが、その分あまりうるさくなく、落ち着いて生活できる環境になっています。

駅前は比較的栄えていますので、買い物に困ることはないです。

川があったり、公園があったりなど、自然が豊富にあるのも魅力の1つ。

春はお花見、秋は紅葉狩りなど、近所で季節の移り変わりを実感できるのはとても楽しいです。

 

シェアハウス生活に少しでも興味がある方は、ぜひ、オークハウスのホームページを見てみてください。